Užitočné rady pred prípravou receptu: Rezervujte si viac ako hodinu na roztopenie kakaového masla. Pre zachovanie raw statusu receptu, môžete rozpustiť kakaové maslo a kokosové maslo na sporáku v nádobe s dvojitým dnom (varenie pomocou vody v spodnej nádoby). Nakrájajte kakaové maslo na malé kúsky,...
Mnohí z nás preferujú pestrejšie jedlo plné rôznych farieb predovšetkým preto, že je to krajšie. No vedeli ste, že nejde len o výzor, ale aj o efekt, aký majú tieto farby na naše zdravie? Vedeli ste, že fialovú farbu obľubujú...
Celkový čas: 4 hodiny
Príprava: 20 minút
Odstatie: 2 - 3 hodiny
Množstvo: 8 porcií
Náročnosť:*
Kokosovo-figovo-pistáciový cheesecake
Nepečené cesto
1 hrnček makadamových orieškov
½ hrnčeka pistácií
½ hrnčeka odkôstkovaných ďatlí
1 ČL kokosového oleja
štipka soli
Plnka
1 ½ hrnčeka kešu orieškov (namočených 1 deň vopred do vody)
¼ hrnčeka kokosového oleja
½...
Celkový čas: 5 hodín 25 minút
Príprava: 25 minút
Množstvo: 8-10
Náročnosť: *
Ananásovo-kokosový raw „cheesecake“
Ingrediencie:
Korpus:
4 datle, namočené do úplného zmäknutia
1 hrnček sušeného organického kokosu, nesladeného
Plnka:
2 1/2 hrnčeka dužiny z mladého thajského kokosového orecha (približne 5 kokosových orechov)
1/4 hrnčeka kokosovej vody
1/3 hrnčeka raw agávového...
Celkový čas: 6 hodín
Príprava: 30 minút
Množstvo: 8-10 porcií
Náročnosť: *
Pomarančovo-čokoládová raw torta s lieskovými orieškami a karamelovou polevou
Korpus:
Ingrediencie
1 šálka lieskových orieškov
3 datle (nahrubo nasekané, mäkké)
1 lyžica vody (upraviť podľa potreby)
Postup:
1. Umiestnite lieskové oriešky do kuchynského robota a mixujte do hladka.
2. Pridajte...
Chuť hľuzoviek je naozaj skvelá a špecifická. Odborníci ju dokonca považujú za piatu chuť. Aj v tomto recepte dodávajú hľuzovky jedinečnú arómu a chuť vegánskemu syru, pažítke, figám či kokosovej slanine. Je pravdepodobné, že pri príprave receptu vám ostane prebytok niektorých ingrediencií,...
Celkový čas: 2 hodiny 25 minút
Príprava: 25 minút
Množstvo: 6
Náročnosť: *
Raw hruška v čokoládovej poleve so škoricou
Ingrediencie:
3 zrelé hrušky
1/2 hrnčeka mandlí
1/2 hrnčeka pekanových orechov
1 ČL škorice
1/4 ČL nového korenia
1/4 ČL zázvoru
1/2 hrnčeka kakaového prášku
1/2 hrnčeka agávového sirupu, prípadne iného prírodného...
Celkový čas: 3 hodiny 20 minút
Príprava: 20 minút
Množstvo: 8-10
Náročnosť: *
Citrónovo tymiánový raw „cheesecake“ z pínových orieškov
Ingrediencie:
Korpus:
1/2 hrnčeka píniových orieškov
1/2 hrnčeka nesladeného, sušeného kokosu
1 PL agávového sirupu, prípadne iného prírodného tekutého sladidla
štipka Himalájskej soli
Plnka:
2 hrnčeky píniových orieškov, namočené počas noci,...
Celkový čas: 5 hodín
Príprava: 30 minút
Množstvo: 8-10
Náročnosť: *
Ľadová čokoládovo-oriešková espresso raw torta
Ingrediencie:
Korpus:
1/2 hrnčeka mandlí
1/2 hrnčeka kakaového prášku
4 datle, namočené do úplného zmäknutia
1. Všetky ingrediencie na korpus dáme do kuchynského robota a poriadne rozmixujeme, aby nám vznikla dobre tvarovateľná zmes.
2. Zmes...
Celkový čas: 50 minút
Príprava: 30 minút
Množstvo: 4 porcie
Náročnosť: *
Ovocný raw chia puding so škoricou na raňajky
Ingrediencie kešu krému:
2 šálky kešu, namočené cez noc v chladničke
2 šálky prefiltrovanej vody
Postup:
1. Opláchnite a vysušte kešu oriešky.
2. Kešu oriešky zalejte prefiltrovanou vodou a vymixujte...
Najčítanejšie tento týždeň
Najnovšie
