Pripravte si ovocné muffiny doladené Čokoládovými kúskami Dr. Oetker.
Náročnosť: jednoduchá príprava
Čas prípravy: približne 20 minút
Čas pečenia: približne 25 minút
Čo budeme na prípravu 12 kusov potrebovať?
Na cesto:
- mandarínkový kompót (hmotnosť po odkvapkaní približne 175 g)
- 125 g zmäknutého masla
- 100 g práškového cukru
- 1 balíček Vanilínového cukru Dr. Oetker
- 3 vajcia
- štipku soli
- 150 g polohrubej múky
- 1 KL Kypriaceho prášku do pečiva Dr. Oetker
- 1 balíček Čokoládových kúskov Dr. Oetker
Okrem toho potrebujeme:
- šľahač
- formu na muffiny
- 12 papierových košíčkov na muffiny
Ako budeme postupovať?
- Na prípravu cesta necháme kompót dôkladne odkvapkať na sitku.
- V mise vyšľaháme maslo s cukrom a vanilínovým cukrom šľahačom do peny.
- Pridáme vajcia, soľ a múku zmiešanú s kypriacim práškom a vyšľaháme šľahačom dohladka.
- Nakoniec do cesta vmiešame väčšiu časť čokoládových kúskov.
- Cesto nanesieme do košíčkov vo forme.
- Na povrch nanesieme približne 3 mandarínky a posypeme zvyšnými čokoládovými kúskami.
- Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Elektrická rúra: 190 °C
Teplovzdušná rúra: 170 °C
Čas pečenia: približne 25 minút
- Muffiny necháme vychladnúť.
