Pri slove avokádo som sa vždy len zatriasla a nechápala som ako toto ovocie (hruškovec americký) môže vôbec niekomu chutiť. Potom som dala avokádu druhú šancu a je to tu! Zamilovala som si ho! Momentálne z neho skúšam vytvoriť rôzne recepty a kombinácie aj s inými potravinami. Tento šalát som mala už pár dní v hlave a konečne sa mi ho podarilo zrealizovať. Je perfektný! Ľahký a veľmi jednoduchý nehovoriac o chuti, ktorá ma úplne dostala. Vhodný na obed, večeru, ale podľa mňa aj na raňajky.
Vyskúšajte ľahký exotický avokádovo-čučoriedkový šalát !!!
Čo všetko budeme potrebovať:
polníček
1/2 avokáda
1 uvarené vajíčko
hrsť čučoriedok
menšiu hrsť vlašských prechov
reďkovku
uhorku
1/2 citróna
1 čl chia semienok
Aký je postup prípravy chutného šalátu?
1. Uvaríme si vajíčko, očistíme a nakrájame všetku zeleninu.
2. Polníček si pomiešame s citrónovou šťavou a už len pridáme avokádo, vajíčko, orechy, zeleninu, čučoriedky a posypeme chia semienkami.
Dobrú chuť by Simi!