Začiatok jesene rozžiari krajinu všetkými farbami. Je to obdobie, kedy vrcholia všetky práce v záhradách. Je veľká škoda, že si mnoho ľudí tento oranžový poklad spája len s jeseňou, a to predovšetkým vďaka sviatku Halloween. Tekvica vie toho ponúknuť oveľa viac. Okrem blahodarných účinkov na vaše zdravie môžete z cukety vykúzliť na tanieri skvelé a chutné jedlá, ktoré vám pomôžu ku štíhlejším krivkám.
Čo budeme na tekvicový chlieb potrebovať?
- maslovú tekvicu,
- proteínový bezlepkový chlieb KetoMix,
- škoricu,
- klinčeky,
- zázvor,
- tekvicové semienka.
Ako budeme postupovať?
- Maslovú tekvicu očistite, rozkrojte a vydlabte semienka.
- Semienka nevyhadzujte, len ich očistite.
- Nakrájajte tekvicu na kocky a dajte do hrnca.
- Zalejte vodou, pridajte škoricu, klinčeky a zázvor.
- Nechajte variť cca 10 minút.
- Po zmäknutí vyberte z hrnca klinčeky a zázvor a tekvicu rozmixujte tyčovým mixérom.
- Pripravenú zmes na Proteínový bezlepkový chlieb zmiešajte s vodou a pridajte rozmixovanú tekvicu.
- Na panvici orestujte očistené semienka, ktoré následne zamiešajte do pripraveného cesta.
- Cesto vylejte do formy a pečte pri teplote 180 stupňov približne 25 – 30 minút.
