Viete, prečo je proteín (nielen) pre nízkosacharidové raňajky dôležitý? Proteín je nevyhnutnou súčasťou jedálnička – poháňa totiž vaše bunky. Spoločne s ním získate energiu, ktorú potrebujete, aby ste zostali aktívny po celý deň. Bohužiaľ, v dnešnej dobe má množstvo ľudí problém s dostatočným príjmom proteínov. Namiesto toho jeme nadmieru sacharidov, po ktorých priberáme. Dostatok bielkovín v jedálničku (nielen pri nízkosacharidovej diéte) má však obrovský vplyv na chudnutie a udržanie si štíhlej postavy. Bielkoviny totiž naše telo trávi pomalšie, vďaka čomu sa cítite omnoho dlhšie sýti.
Ak sa snažíte obmedziť príjem sacharidov v strave, mali by ste vedieť, ktoré potraviny ich majú najmenej. Nemusíte sa však báť, tak či tak si môžete pripraviť množstvo zdravých a chutných jedál! Viete, ktoré potraviny majú okrem nízkeho obsahu sacharidov aj vysoký podiel bielkovín?
- Avokádo
- Tvaroh
- Vajcia
- Arašidové maslo a iné orechové maslá
- Tofu
- Mleté kura, morčacie a hovädzie mäso
- Údený losos alebo pstruh
- Grécky jogurt
- Syry ricotta a mozzarella
- Orechy a semená
- Proteínové tyčinky
- Proteínové kokteily
Ak chcete v tomto zdravšom štýle začať už hneď raňajkami, určite odporúčame Kašu s jahodami a chia semienkami. Čo budeme na jej prípravu potrebovať?
- 1 balíček Slim Pasta ryža v náleve,
- 100 až 150 ml mlieka,
- jahody (množstvo podľa chuti),
- čakankový sirup alebo erythritol na osladenie,
- hrsť chia semienok
Ako budeme postupovať?
- Vyberte ryžu z obalu a prepláchnite pod tečúcou vodou.
- Do hrnca vlejte mlieko a na miernom ohni ohrievajte, kým sa nezačne variť.
- Následne pridajte ryžu, všetko dôkladne premiešajte a varte, kým ryža nenasiakne všetko mlieko a bude mať požadovanú konzistenciu.
- Odstavte hrniec, pridajte nakrájané jahody.
- Oslaďte lyžičkou čakankového sirupu alebo erythritolom.
- Na záver posypte chia semienkami a ozdobte väčším kúskom jahody.
