Celkový čas: 40 minút
Príprava: 30 minút
Množstvo: 4 porcie
Náročnosť: *
Broskyňová salsa a vegetariánske raw sušienky
Ingrediencie pre salsu:
2 olúpané broskyne nakrájané na kocky
1 nakrájaná paradajka strednej veľkosti
1/2 nakrájanej červenej cibule
1-2 lyžičky jemne nasekaného Jalapeno korenia
2-4 polievkové lyžice jemne nasekaných lístkov koriandra
1 limetka (odšťavená)
štipka himalájskej soli
1. Zmiešajte všetky ingrediencie dokopy.
Vegetariánske raw sušienky:
1 stredná paradajka
1 stredná cibuľa
2 stredné cukiny nakrájané na plátky
1 šálka čerstvo pomletého ľanu
štipka himalájskej soli
čerstvo pomleté čierne korenie podľa chuti
Postup:
1. Vložte paradajku, cibuľu a cukiny do kuchynského robota a vymiešajte do hladka.
2. Pridajte šálku čerstvo pomletého ľanu, soľ a čierne korenie.
3. Vytvarujte sušienky do ľubovoľného tvaru a vložte na papier na pečenie.
4. Vegetariánske raw sušienky sušte v sušičke na 45 stupňov po dobu 8-12 hodín.
[rawmazing.com]
