Náročnosť: jednoduchá príprava

Čas prípravy: 20 až 30 minút

Čo budeme na 15 kusov potrebovať?

Na cesto:

  • 400 g hladkej múky
  • 1 balíček Kypriaceho prášku do pečiva Dr. Oetker
  • 2 balíčky Trstinového cukru citrónového Dr. Oetker
  • 200 g trstinového cukru
  • 4 vajcia
  • 100 ml oleja

Okrem toho potrebujeme:

  • Formičky na mini bábovky
  • Elektrický ručný šľahač

Ako budeme postupovať?

  1. Na prípravu cesta v mise vyšľaháme vajcia s trstinovým cukrom a citrónovým cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny.
  2. Postupne zašľaháme olej a kefírové mlieko.
  3. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a zľahka ručne vymiešame dohladka.
  4. Cesto nanesieme do vymastených a múkou vysypaných formičiek.
  5. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Plynová rúra: stupeň 3

Čas pečenia: 20 až 30 minút

  • Mini bábovky necháme približne 10 minút vo formičkách ochladnúť.
  • Potom ich opatrne vyklopíme.

TIP: Bábovku môžeme posypať kakaom, pocukrovať alebo poliať Polevou Dr. Oetker.

Pridaj komentár